La cafetera de gravedad cero: ¿estación espacial de lujo o necesidad?

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Estudiantes costarricenses de ingeniería inventan una cafetera de café para usar en órbita

[/ caption] Imagina: Acabas de despertarte a bordo de la estación espacial a mitad de tu misión de seis meses en gravedad cero. Probablemente se sienta un poco enfermo en casa y anhele una bebida que lo aliente, preparándolo para un día difícil de supervisar experimentos en Kibo y cumplir con el horario de su estación para el día. Vas a la cocina a tomar un café. Café instantáneo y de mal sabor. Pones el recipiente de café instantáneo en el microondas y calientas la cerveza agria con sabor a plástico. ¿Eso te hizo sentir mejor? ¿O simplemente te hizo desear el olor de los granos de café recién molidos reales a los que estás acostumbrado en la Tierra?

Franklin Chang-Díaz, un veterano astronauta de la NASA que pasó mucho tiempo en la Estación Espacial Internacional (ISS), conoce muy bien el sabor del café espacial realmente malo en el microondas. Entonces, en un esfuerzo por mejorar la vida de los astronautas actuales en órbita, Chang ha pedido a dos estudiantes de ingeniería que diseñen una máquina que pueda filtrar café recién molido en gravedad cero ...

Puede parecer un problema trivial. Después de todo, los astronautas a bordo de la EEI sufrirán algunos inconvenientes mientras trabajan en el espacio; son individuos fuertes e inteligentes que entienden los sacrificios que deben hacer para pertenecer a este grupo exclusivo de pioneros del espacio. Sin embargo, a medida que pasamos más tiempo en el espacio, existe un creciente deseo de las comodidades del hogar, especialmente si tiene que pasar seis meses a bordo de un puesto de avanzada orbital estrecho y (muy pronto) lleno de gente.

En un esfuerzo por enfrentar una queja personal con sus experiencias en el espacio, Franklin Chang-Díaz, un experimentado astronauta de la NASA que ha volado en siete misiones de Shuttle y ayudó a construir la EEI, se ha acercado a dos estudiantes en el Instituto Tecnológico de Costa Rica para diseñar y construir una cafetera. Pero esta no es una cafetera ordinaria, es una cafetera de café que funciona en cero g, prescindiendo de la necesidad de café instantáneo para microondas.

Vea el informe de noticias de Telegraph sobre el "Infusor de café" »

Entonces, Daniel Rozen y Josue Solano encontraron una solución. Los mayores problemas que se enfrentan al querer filtrar agua caliente a través del café molido en el espacio son: a) no hay gravedad para extraer el agua a través del café, b) los líquidos flotarán en los glóbulos y se adherirán a la instrumentación, yc) los glóbulos de agua calientes creará vapor y probablemente será bastante peligroso (después de todo, ¡lo último que necesitará la tripulación de la EEI son escaldando gotas de agua volando!). Ingrese el secreto "Infusor de café".

Encendemos el interruptor. La máquina calentará el agua a 90 grados centígrados, la temperatura ideal para una taza de café.", Explica Rozen. "Una vez que el agua alcanza esa temperatura, dirigimos el agua que se encuentra en la cámara de calentamiento hacia donde se encuentra el recipiente, lo que resulta en una deliciosa taza de café..”

En un ambiente intenso donde el bienestar de la tripulación es fundamental para el éxito o el fracaso de la misión, la idea de un infusor de café de la era espacial parece una buena idea. Sin embargo, en el espacio, donde la masa dicta cuánto cuesta una misión, los ingenieros costarricenses tendrán que encontrar una manera de hacer su prototipo mucho más pequeño o integrarlo sin problemas en una nueva pieza del kit. Hasta que esté disponible una versión más pequeña, dudo que se considere un dispositivo crítico para la estación ... (aunque sería bueno despertar con el olor del café recién hecho cuando el Sol se levanta sobre la extremidad de la Tierra…)

Fuente: Telegraph Online

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